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水分攝取與脫水風險

2025-08-12點閱數:99按讚數:0

水是最常被低估的營養素。它不像蛋白質或脂肪那樣提供能量,但卻參與幾乎所有生理反應。從調節體溫、運輸養分、潤滑關節到維持血液循環,水扮演著維生生命的重要角色。尤其在運動過程中,脫水不僅影響表現,還可能導致肌肉痙攣、中暑、注意力不集中等風險。

水是被忽略的營養素

人體約 60% 為水分,細胞內外的平衡對生理運作至關重要。當失水 2% 時,體能就可能下降 10~20%;若失水超過 5%,可能出現明顯疲勞、頭暈,甚至熱衰竭。運動中,汗水流失水分與電解質,若未適時補充,會導致血漿量下降、體溫升高,最終引發中暑風險,特別是在炎熱環境與長時間訓練中更需警覺。

如何知道你喝得夠不夠?

如何評估水分是否充足?可參考以下方式:

 

水分攝取建議:

  • 一般成年人每日建議攝取 2000~3000 ml
  • 運動前 2 小時補充 500 ml
  • 運動中每 15~20 分補充 150~250 ml
  • 運動後依流失量補充(每失去 1 公斤體重補 1000~1500 ml)

運動中與日常補水技巧

  • 不要等到口渴才喝水,建議設定提醒定時喝水。
  • 運動中若流汗多,建議飲用含電解質的水或運動飲料,以維持鈉鉀平衡。
  • 若尿液清澈無色,也不代表水分過多,需搭配運動量與流汗量評估。
  • 夏季與室內訓練者容易忽略脫水,應更加注意補水節奏與環境濕度。
  • 長時間活動者可使用體重秤評估補水量,更科學地維持水分平衡。

章節快速導覽

  1. 水是被忽略的營養素
  2. 如何知道你喝得夠不夠?
  3. 運動中與日常補水技巧

章節快速導覽

  1. 水是被忽略的營養素
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