Sport WikiSport Wiki
  • ArticleList
  • Login/Register

Sport WikiAddress:No. 65, Qiaoxiao Street, Beitun District, Taichung City 406024Phone:+886422445815Email:sales@king-i.com.twCopyright © 2024 金儀國際股份有限公司
  • Q&A Frequently Asked Questions
  • Privacy Policy
Home ArticleList 運動與飲食

一週飲食計畫設計(增肌版)

2025-08-18Number of views:12Number of likes:0

增肌不只是多吃這麼簡單,真正有效的增肌飲食需兼顧熱量盈餘、蛋白質足量分布,以及穩定的消化與恢復節奏。本節將提供一週實際飲食範例,結合訓練日與非訓練日的分配原則,協助你透過飲食放大訓練成效、有效合成肌肉組織。

增肌飲食的重點不能只有「吃多」

許多人在增肌期誤以為「想長肉就吃爆」,但亂吃不等於有效增肌。若沒有結構化地分配熱量與營養素,往往導致脂肪同步上升。增肌的關鍵在於:

  • 每日維持約 10~15% 熱量盈餘(非暴增)
  • 每餐補足高生物價蛋白質(每餐 20~40g)
  • 搭配足夠碳水協助胰島素與肌肉合成
  • 透過頻率與分布提高肌肉蛋白質合成次數

營養節奏與訓練刺激一樣重要,是決定肌肉生成與脂肪控制的關鍵變項。

一週飲食結構範例:訓練日 vs 非訓練日

 

一週飲食結構範例:訓練日 vs 非訓練日

 

建議每日至少攝取 4~6 次含蛋白質的餐食,平均分配可提升蛋白質合成率。

建議逐週調整熱量與分量,避免失控增重

  • 增重速率建議每週 +0.2~0.5kg,避免過度脂肪堆積。
  • 每 2 週記錄體重與腰圍變化,調整熱量盈餘幅度。
  • 以「飯量」與「油脂量」作為熱量彈性調整主軸(易操作)。
  • 每餐至少包含「蛋白質+碳水+蔬菜」,避免營養偏倚。
  • 飲食中可加入高能量密度食物(如堅果、酪梨、橄欖油)提升攝取量而不撐胃。

Chapter Quick Navigation

  1. 增肌飲食的重點不能只有「吃多」
  2. 一週飲食結構範例:訓練日 vs 非訓練日
  3. 建議逐週調整熱量與分量,避免失控增重

Chapter Quick Navigation

  1. 增肌飲食的重點不能只有「吃多」
  2. 一週飲食結構範例:訓練日 vs 非訓練日
  3. 建議逐週調整熱量與分量,避免失控增重

You may also be interested!

減脂飲食的關鍵不是吃得少,而是「吃得剛好、吃得對」。透過結構化的週計畫設計,可在維持熱量赤字的同時保有足夠營養,並因應不同生活型態與訓練日做出分配調整。本節將提供一套可持續、營養均衡、易操作的減脂飲食一週範例,幫助你落實飲食節奏並觀察成效。
一週飲食計畫設計(減脂版)

減脂飲食的關鍵不是吃得少,而是「吃得剛好、吃得對」。透過結構化的週計畫設計,可在維持熱量赤字的同時保有足夠營養,並因應不同生活型態與訓練日做出分配調整。本節將提供一套可持續、營養均衡、易操作的減脂飲食一週範例,幫助你落實飲食節奏並觀察成效。

對多數人來說,全自煮飲食難以長期維持,特別是忙碌的上班族、學生或運動員,經常仰賴便當、餐廳、便利商店補充三餐。外食並非無法健康,只要懂得選擇與補強,就能吃得方便又營養。本節將提供實用的外食搭配策略與三種場景範例,協助外食族掌握營養關鍵。
外食族的飲食補強組合範例

對多數人來說,全自煮飲食難以長期維持,特別是忙碌的上班族、學生或運動員,經常仰賴便當、餐廳、便利商店補充三餐。外食並非無法健康,只要懂得選擇與補強,就能吃得方便又營養。本節將提供實用的外食搭配策略與三種場景範例,協助外食族掌握營養關鍵。

運動日的飲食不只補熱量,更應補「有用的營養素」。當天身體處於高代謝、高修復需求狀態,特別需要高生物價蛋白質、抗氧化營養素、電解質與碳水協助修復與恢復。本節提供一份範例餐盤,說明如何在運動日提升營養密度,強化表現與恢復效率。
營養密度強化的運動日飲食範例

運動日的飲食不只補熱量,更應補「有用的營養素」。當天身體處於高代謝、高修復需求狀態,特別需要高生物價蛋白質、抗氧化營養素、電解質與碳水協助修復與恢復。本節提供一份範例餐盤,說明如何在運動日提升營養密度,強化表現與恢復效率。

運動表現的好壞,往往從「前一餐」就開始決定。無論是力量訓練、長時間有氧還是比賽日,前一餐若能提供充足且穩定的能量來源,能讓你在訓練時維持專注、延遲疲勞、提升輸出力。本節將說明運動日前一餐的碳水增量設計原則與實例,幫助你「吃得剛好不撐胃」。
運動日前一餐怎麼吃?(碳水增量設計)

運動表現的好壞,往往從「前一餐」就開始決定。無論是力量訓練、長時間有氧還是比賽日,前一餐若能提供充足且穩定的能量來源,能讓你在訓練時維持專注、延遲疲勞、提升輸出力。本節將說明運動日前一餐的碳水增量設計原則與實例,幫助你「吃得剛好不撐胃」。

激烈訓練或比賽後,身體處於高發炎、高氧化壓力、高修復需求的狀態。此時飲食不僅是補充能量與蛋白質,更需加入具抗發炎、促進修復的營養素,幫助身體從損傷中恢復,提升下次表現準備。本節將提供一日恢復期飲食設計與原則,並聚焦「抗發炎營養」的實用搭配法。
賽後恢復期的營養搭配(抗發炎飲食)

激烈訓練或比賽後,身體處於高發炎、高氧化壓力、高修復需求的狀態。此時飲食不僅是補充能量與蛋白質,更需加入具抗發炎、促進修復的營養素,幫助身體從損傷中恢復,提升下次表現準備。本節將提供一日恢復期飲食設計與原則,並聚焦「抗發炎營養」的實用搭配法。